いよいよ春到来！

子どもも大人も、みんな大好きな「いちご」の季節ですね。

そんな旬のいちごを贅沢に国産ハチミツに漬け込んだ『いちごハニー』。

甘酸っぱいいちごの香りとフルーティーな酸味が、とろ～りハチミツと絶妙にマッチ。

蓋を開けた瞬間、ふわっと広がるいちごの香りに思わず笑顔がこぼれます。

ヨーグルトやパンにかければ、春の味わいが一気に広がる特別なひとときに。

「また食べたい！」の声多数！再販希望NO.1の人気ハチミツが、5月12日(月)までの限定販売です！

この時期だけの特別な美味しさ、ぜひお楽しみください♪

『いちごハニー』に漬けている「ドライいちご」は、朝採れいちごをその日のうちに下処理。

一枚ずつじっくり乾燥させ、一口サイズにちぎるまで、すべて手作業で仕上げています。

丹念に作られたドライいちごには、甘みと旨みがギュッと凝縮され、まるで濃厚ないちごジャムのような味わい！

やさしい甘さなので、あっさりとしたスイーツにはもちろん、塩気のあるチーズとも相性抜群です。

こだわりが詰まった贅沢なハチミツ漬け、ぜひ多くの方に味わっていただきたいひとビンです。

サイズは300gと120gの2種類、本数は12本、6本、3本、1本の4つのバリエーションでご用意しています。

今回は、リピーターの皆様からのご要望にお応えし、初めて12本セットをラインナップに加えました。

ちょっとしたお礼に、お裾分けやギフトとしても、さりげない心遣いを演出するのにぴったりです。

12本をお選びいただくと、通常価格の10％OFF

6本をお選びいただくと、通常価格の8％OFF

3本をお選びいただくと、通常価格の5％OFF

にてお買い求めいただけます。

限定商品『いちごハニー』は、5月12日(月)までのご提供です。

今しか味わえないハチミツ漬けをこの機会にぜひ召し上がってくださいね。

蓋を開けるといちごの香りが広がる『いちごハニー』。

天然ハチミツ「花々の雫」にたっぷりの「ドライいちご」を漬けています。

ハチミツといちごが絶妙に合わさり、自然な甘みをお楽しみいただけます。

ドライいちごの食感もたまらなく、噛めば噛むほど口の中に香りと旨味が広がります。

どんな時でも、一口食べるだけで「いちごを食べてる！」と、感じることのできる贅沢なハチミツです。

いちごは、生のままではなく 栄養価が高い「ドライいちご」をハチミツに漬けています。

そこには、こんな理由があるんです。

生のいちごをハチミツに漬けると、水分が出てしまい、微生物の働きによって発酵が進んでしまいます。

発酵が進むと、アルコール化したり、ハチミツといちごの間に水分が溜まり、カビが発生することも… ハ

チミツの発酵を防ぐには、加工や加熱処理が必要ですが、素材本来の風味や栄養を大切にしたい からこそ、私たちは 「ドライいちご」 を選んでいます。

ですが、みつばちのーとの信念は

「高熱処理・混ぜ物のない安心安全なハチミツをお届けしたい」

そこで私たちは、自然の素材を生かす為に、いちごを乾燥させ、

加工・高熱処理をしていない“天然生ハチミツ”に漬けました。

ミツバチが集めてきた自然のままの状態のハチミツと、ドライいちごのハーモニーをお楽しみください。

自然豊かな伊豆で、品質にこだわるいちご農家さんの「いちご」を使用しています。

朝採れ完熟いちごを、その日のうちに一つ一つ手作業でヘタ取り・カット。

みつばちのーとの「手作りハチミツ飴」でおなじみの飴職人マリコさんに、一枚一枚手作業で丹念に「ドライいちご」に仕上げていただきました。

さらに、ドライいちごとハチミツが絶妙に溶け合うよう、一口サイズに手でちぎって漬けているんですよ。

砂糖不使用。
原材料は、「ドライいちご」と「国産ハチミツ」のみ。

無添加・砂糖不使用のため、安心して美味しくお召し上がりいただけます。

ドライいちごは朝採れの苺をじっくり乾燥させることで、甘みと旨味がギュッと濃縮。

そのまま食べると、苺の香りが広がり、噛むたびに甘酸っぱい味わいも広がります。

まずは一口、ぜひ試してみてください！

きっと、その美味しさに笑顔がこぼれますよ♪

漬ける期間が長くなるほど、ハチミツにドライいちごの風味や味などが染み込んでいき、美味しさがUP♪

漬け込まれたドライいちごが、とろけていくような口どけもお楽しみいただけます。

漬けたてももちろん美味しいのですが、一度、少し寝かせてみてください。

『いちごハニー』の変化していく味わいを楽しみながら召し上がってくださいね。

いちごの甘酸っぱさが噛めば噛むほど広がる『いちごハニー』。

シンプルにヨーグルトにかけても◎

また、チーズに合わせて召し上がるのもおすすめです。

■ヨーグルト+いちごハニー

まずは、シンプルにヨーグルトにいちごハニーをかけて。

ヨーグルトの酸味と、ハチミツの優しい甘さ、いちごの甘酸っぱさが、なんともたまりません。

たまには贅沢！グラノーラをプラスで添えて。

噛めば噛むほどいちごの旨みと、グラノーラのナッツやアーモンドの香りがプラスされ、お洒落なヨーグルトに。

■パンケーキ+いちごハニー

小麦粉と卵と牛乳だけの、シンプルなパンケーキにちょっと塩をプラス。

ホテルの朝食で出てくるようなパンケーキになりますよ。

塩気のあるパンケーキに、甘酸っぱくて、優しい甘みのいちごハニーが合うんですよ～

■チーズトースト+いちごハニー

カリッと焼いたチーズトーストに、とろ〜り絡むいちごハニー。

チーズの塩気と甘酸っぱいいちごハニーが絶妙にマッチ！

手軽にたんぱく質も摂れるので、忙しい朝のごちそう朝ごパンにもぴったりです♪

■ホットミルク+いちごハニー

ほどよく温めたミルクに、ひとさじのいちごハニーをくるりと混ぜて。

ほんのりピンクに染まる優しい色合いと、ふんわり広がる甘い香り。

お休み前のリラックスタイムにぴったりの、ほっとする一杯をどうぞ♪

■いちごハニー推しに人気！紅茶のお供に

「お客様の声」で人気の食べ方は、いちごハニー×紅茶！

■小田 千恵様
「紅茶に入れていただくと、紅茶の香りの中に蜂蜜と苺の香りが立ち、なんとも幸せな気分になります。」

■あんこママ様
「いちごハニーの甘酸っぱさが、丁度良くて、温かい紅茶に入れたのでいちごも柔らかくなってとても美味しく飲めました♪」

さっぱりしたものが飲みたい時には、炭酸水に溶かして召し上がるのもおすすめですよ。

ぜひお試しくださいね。

『いちごハニー』は、300g、120gの2サイズをご用意しております。

また、12、6、3、1本からお好きな本数をお選びいただけます。

12本をお選びいただくと、通常価格の10％OFF

6本をお選びいただくと、通常価格の8％OFF

3本をお選びいただくと、通常価格の5％OFF

1本からお買い求めいただけます。

見た目も可愛いらしい『いちごハニー』は、大切な方へのプレゼントに喜ばれるハチミツです。

自分用・ご友人の春の贈り物としてもおすすめですよ。

5月12日(月)まで『いちごハニー＋ギフトボックスセット』もご用意しました。

3個セットをお選びいただきますと、通常価格の5％OFFにてお求めいただけます。

いちごハニーギフトボックス入りを見る

尚、プレゼント用のギフトボックスを1本からご用意しております。

ギフト用ボックス一覧を見る

蓋を開けるといちごの香りがふわっと香る『いちごハニー』。

甘酸っぱいいちごの香りとフルーティーな酸味が、とろ～りハチミツと絶妙にマッチ。

蓋を開けた瞬間、ふわっと広がるいちごの香りに思わず笑顔がこぼれます。

ヨーグルトやパンにかければ、春の味わいが一気に広がる特別なひとときに。

「また食べたい！」の声多数！再販希望NO.1の人気ハチミツが、5月12日(月)までの限定販売です！

今しか味わえないハチミツ漬けをこの機会にぜひ召し上がってくださいね。

5月12日(月)まで、『いちごカフェセット』をご用意しております。

濃厚で甘酸っぱい「いちごハニー」とフルーツ飴、
みつばちのーとのハチミツの美味しさを最大限に引き出すグラノーラをセットにしました。

ハチミツの主成分であるブドウ糖が白く固まることにより『結晶』という現象が起きます。

一般的に、気温が約14℃を下回ると結晶しやすくなるといわれています。
そのため、ハチミツは冷蔵庫に入れず、常温にて保管いただくことをお勧めします。

結晶しても、品質が劣ったり、カビが生えたわけではございませんので、ご安心くださいね。

■結晶したハチミツの対処法

そのまま召し上がっても、シャリシャリとした食感をお楽しみいただけますが、
液状に戻す場合は、酵素が失われないよう50℃以下の温度で溶かしていただくことをお勧めします。

▼詳しくはこちらをご覧ください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。ハチミツ商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。